Nu starter ørredsæsonen

På søndag er freden forbi for havørreden


Havørreder gyder i perioden oktober til februar. Fra de store have vender ørreden typisk tilbage til det sted i et åløb, hvor den er klækket. Her graver hunnen en gydegrube ved at lægge sig på siden og slå kraftigt med halefinnen. Når hunnen er klar til gydning, stiller hun sig i bunden af gruben, hvorefter hannen indfinder sig. Hunnen udgyder æggene i en lang stråle, og hannen afgiver sin sæd, og de befrugtede æg lægger sig i bunden af gydegruben mellem de store sten. Derefter slår hunnen sten og grus hen over æggene med halen, så de bliver dækket til.

I gydningsperioden er ørreden fredet, men nu er den sag overstået for de flestes vedkommende. De er på vej mod kysten igen og fra på søndag må de atter fanges.

Efter gydningslegen er en del dog magre og afkræftede og ikke værd at spise. Derfor bliver de nænsomt genudsat. Det er dem, der kaldes nedfaldsfisk eller nedgængere.

Fiskeren vil meget hellere have en af de små, blanke og velnærede, endnu ikke kønsmodne ørreder på krogen, som inden længe trækker op i åernes nedre løb. De kan blive til et festmåltid.

Knæk og bræk!

 

Billedet: På en mørk og våd januardag i Danmark kan man godt blive lidt misundelig på denne canadiske fisker.



Kategorier: Ikke angivet
Sidemenu